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蘑菇传奇

时间:2019-05-27 16:21 来源:未知 作者:admin

  初冬的豫东大地,田间地头曾经见不到人们忙碌的身影。暖暖的阳光照着万物,灰色的玉米杆静静地堆在地头。忙碌了大半年的农田里,冬播的麦粒正在孕育新的生命,平整裸露的地盘上,曾经有星星点点的嫩绿顽强地显露头来。

  地处豫、鲁、苏、皖四省交壤区的河南省夏邑县的程大庄村里,倒是另一幅气象:翠青的大白菜躺在院子里,期待外销或者入窖过冬;一座座蘑菇大棚不时冒出白烟,那是农户正在为大棚焚烧“供暖”;宽阔的柏油路上,满载蘑菇的大卡车,从村子里开出来;村里的人们来交往往,采蘑菇的、分拣装箱打包的、过秤卸车的、收钱记账的……忙碌而热闹。

  种蘑菇富苍生

  程大庄村有520户人家,427户种植双孢菇。全村建有尺度菇棚720座,栽培面积达到36万平方米,年产双孢菇600万公斤,年产值达3600万元,仅此一项,人均收入就达到1.2万元,是全县首个亿元村。

  程大庄村的蘑菇大棚,不是低矮狭长的塑料大棚,而是一栋栋小型的砖瓦房,每个尺度棚的面积500平方米,建有排气通风兼保温功能的窗户。

  记者走进光祥菌业蘑菇棚,宽敞的大棚里,温度在15度到23度之间,室内划一地陈列着一排排蘑菇架,每架有七层,每一层上都铺满了培育基,培育基里种的就是钱树子——双孢菇菌丝。公司担任人程光祥向记者引见,从本年9月不断种到来岁的5月,每十天出一茬儿,每平方米能产蘑菇20到25公斤。炎天气候一热,双孢菇菌丝本人就会死掉,就换成草菇种植。而这些培育基能够当肥料,送到麦地里轮回操纵。

  夏邑县食用菌办公室副主任张伟告诉记者:“万万别小看这个蘑菇大棚。蘑菇肥料是由三分之一牛粪、三分之一麦秸秆、三分之一稻草搀杂而成,大大缓解了‘三夏’和‘三秋’焚烧麦秸秆带来的情况污染问题。全县年转化畜禽类粪便达15万吨,转化农作物秸秆27万吨。因为蘑菇种植规模大,我们这里的畜禽粪便不敷用,很多人到内蒙古、西安、连云港等地的养牛场去收购畜禽粪便,到周边安徽、河北等地收购稻草。一个蘑菇财产就带动了县里食物包装、运输、餐饮、办事等十几个相关财产的成长。”

  从蘑菇大棚出来,记者闻到一股浓重的蘑菇味道,本来那是工人正在加工蘑菇。只见几个工人正在一个大热水池里加工清洗双孢菇。程光祥告诉记者,此刻曾经进入产蘑菇高峰,蘑菇天天都要采,一小我光采菇一天就能够挣到60至100元,厂里常年需要加工工人50多人。村里的人一般都不到外埠务工,光采菇就能挣不少。村里用工高峰时可达3500人,周边十里八村的群众都到程大庄村打工挣钱。

  光祥菌业现有14个蘑菇大棚,一个冷库,一个蘑菇加工场。在程大庄村,像如许规模的蘑菇厂有8家,这还不是最大的。他们不单单种蘑菇,还进行出口商业,产物曾经远销到美国、韩国、日本及东南亚等国度和地域。

  张伟算了一笔帐:双孢菇价钱目前市价每斤2.8到4.5元,每个菇棚最低的可收入5万元,高的可达8万元。

  龙头舞财产兴

  夏邑蘑菇财产从1999年起步。龙头企业带动财产成长。程大庄村程丕七的中州食用菌开辟无限公司,采用“公司加基地,基地联农户,贸农工一体化,产供销一条龙”的成长模式,实行订单种植,与菇农结成好处配合体,风险共担,调动了菇农的种植积极性。目前公司带动周边省市的1000多个行政村8000多农户成长食用菌出产。

  记者见到了这位“蘑菇大王”程丕七。朴实的穿着、乌黑的皮肤,一个典型的豫东庄稼汉子。问起他的“蘑菇经”,他却十分爽快地谈起本人碰到的问题:“颠末10年创业,工场有规模了,良多村民也富起来了。可是若何让企业的运营顺应市场需求,仍是搅扰我的难题。”

  “程大庄西村种双孢菇的第一年,就栽了个大跟头。大部门菇农赔了成本。”程丕七告诉记者。1999年6月,夏邑县接连下了两个月的暴雨,菌苗全数被雨水淹死。眼看昔时收获要泡汤,程丕七仓猝前去福建采办菌种。菌苗培育出来,千载难逢的寒流又不期而至,导致蘑菇受冻,投入亏本。屋漏偏逢连阴雨,蘑菇市场也行情下滑,菇农丧失惨重。

  村民们焦急,程丕七更急,他一方面放置公司高价收购村民的蘑菇,一边发放补助,好歹算是保住了村民建起的蘑菇大棚。

  可是新兴的财产眼看就要泡汤,怎样办?

  为了使群众从失败的暗影中走出来,从头树立成长食用菌的决心,夏邑县委、县当局组织菇农外出参观进修。程丕七则到福建调查,领会关于双孢菇菇种适宜的温度和前提。福建专家认为夏邑县天气不适合种植双孢菇,程丕七就开创性地建筑蘑菇大棚来为蘑菇种植人工供给适宜的发展情况。

  经多方调查论证,2000岁首年月,夏邑县委、县当局决定把成长食用菌出产作为农人增收致富的支柱财产,并列入“十一五”规划,将食用菌出产列入“三农”工作的“一号工程”,成立食用菌出产带领组,制定出台一系列优惠政策,帮扶菇农。

  2001年,夏邑县委、县当局把工作转向培育成长现范户、示范村、示范乡(镇)上来。在全县选择两个示范乡(镇)、6个示范村、200个示范户予以重点搀扶,因为指点到位,操作规范,办理严酷,食用菌出产一举获得成功。昔时秋季,双孢菇每平方米产菇30斤摆布,又赶上菇价回升,每个菇棚纯收入1万元以上,最高的达3万元。

  群众的反映是最现实的:“要想富,种蘑菇,要想富得快,多把大棚盖。一年一个棚,盖起楼两层。”

  眼看菇农积极性高涨,程丕七提出了三个“五年打算”:“要在第一个五年内,村民一年脱贫,两年致富,三年家家达到小康糊口程度,五年把程大庄建成新农村;第二个五年内,要把程大庄打形成全国最大的双孢菇种植基地;第三个五年,要建成一个大型的加工企业,让村里的食用菌走向世界。”

  借科技名远扬

  2001年以来,程大庄村蘑菇大丰收,菇农家家得了一大笔收入,户户尝到了种植蘑菇的甜头。把程大庄打形成全国最大的双孢菇种植基地的方针曾经实现。

  2011年是第三个”五年打算”的起头,程大庄村将要成立一个更大的现代化加工企业,“让村里的食用菌走向世界”。

  记者在现代农业项目基地,夏邑县蓝天食用菌无限公司新建成的蘑菇工场里看到,主动化的供暖供水设备,大型的草料翻堆机,翻新了靠工人“手工”劳动的汗青。

  夏邑县食用菌办公室主任肖献启告诉记者:“以前市场收蘑菇,都挤在一个时间段,采摘完顿时出售,集中在一个时间点上,价钱也上不去。此刻靠科学手艺和主动化设备,蘑菇上市时间能够错开,能够调剂供求,获得了更好的效益。种植食用菌,它不与粮争地、不与地争肥,既包管了粮食平安,又成长了轮回经济,最主要的是这个向阳财产帮农人致了富。”

  2011年全年,夏邑县曾经具有双孢菇尺度菇棚1.5万座,栽培面积750万平方米,实现产值12亿元。先后荣获“中国食用菌之乡”、“全国小蘑菇新农村扶植优良示范县”、“河南省出口食用菌质量平安示范区”、“河南省无公害农产物产地”等称号。

  回首十年成长蘑菇财产的过程,夏邑县县长梁万涛认为要在奋斗过程中坚韧不拔地走下去,他说:“我们欠好高骛远,年年对峙,搞好与市场的跟尾。此刻的程大庄村住进楼房的农户曾经达到61%。村民过上了和城里人一样的糊口。”

  初冬的豫东大地,田间地头曾经见不到人们忙碌的身影。暖暖的阳光照着万物,灰色的玉米杆静静地堆在地头。忙碌了大半年的农田里,冬播的麦粒正在孕育新的生命,平整裸露的地盘上,曾经有星星点点的嫩绿顽强地显露头来。

  地处豫、鲁、苏、皖四省交壤区的河南省夏邑县的程大庄村里,倒是另一幅气象:翠青的大白菜躺在院子里,期待外销或者入窖过冬;一座座蘑菇大棚不时冒出白烟,那是农户正在为大棚焚烧“供暖”;宽阔的柏油路上,满载蘑菇的大卡车,从村子里开出来;村里的人们来交往往,采蘑菇的、分拣装箱打包的、过秤卸车的、收钱记账的……忙碌而热闹。

  种蘑菇富苍生

  程大庄村有520户人家,427户种植双孢菇。全村建有尺度菇棚720座,栽培面积达到36万平方米,年产双孢菇600万公斤,年产值达3600万元,仅此一项,人均收入就达到1.2万元,是全县首个亿元村。

  程大庄村的蘑菇大棚,不是低矮狭长的塑料大棚,而是一栋栋小型的砖瓦房,每个尺度棚的面积500平方米,建有排气通风兼保温功能的窗户。

  记者走进光祥菌业蘑菇棚,宽敞的大棚里,温度在15度到23度之间,室内划一地陈列着一排排蘑菇架,每架有七层,每一层上都铺满了培育基,培育基里种的就是钱树子——双孢菇菌丝。公司担任人程光祥向记者引见,从本年9月不断种到来岁的5月,每十天出一茬儿,每平方米能产蘑菇20到25公斤。炎天气候一热,双孢菇菌丝本人就会死掉,就换成草菇种植。而这些培育基能够当肥料,送到麦地里轮回操纵。

  夏邑县食用菌办公室副主任张伟告诉记者:“万万别小看这个蘑菇大棚。蘑菇肥料是由三分之一牛粪、三分之一麦秸秆、三分之一稻草搀杂而成,大大缓解了‘三夏’和‘三秋’焚烧麦秸秆带来的情况污染问题。全县年转化畜禽类粪便达15万吨,转化农作物秸秆27万吨。因为蘑菇种植规模大,我们这里的畜禽粪便不敷用,很多人到内蒙古、西安、连云港等地的养牛场去收购畜禽粪便,到周边安徽、河北等地收购稻草。一个蘑菇财产就带动了县里食物包装、运输、餐饮、办事等十几个相关财产的成长。”

  从蘑菇大棚出来,记者闻到一股浓重的蘑菇味道,本来那是工人正在加工蘑菇。只见几个工人正在一个大热水池里加工清洗双孢菇。程光祥告诉记者,此刻曾经进入产蘑菇高峰,蘑菇天天都要采,一小我光采菇一天就能够挣到60至100元,厂里常年需要加工工人50多人。村里的人一般都不到外埠务工,光采菇就能挣不少。村里用工高峰时可达3500人,周边十里八村的群众都到程大庄村打工挣钱。

  光祥菌业现有14个蘑菇大棚,一个冷库,一个蘑菇加工场。在程大庄村,像如许规模的蘑菇厂有8家,这还不是最大的。他们不单单种蘑菇,还进行出口商业,产物曾经远销到美国、韩国、日本及东南亚等国度和地域。

  张伟算了一笔帐:双孢菇价钱目前市价每斤2.8到4.5元,每个菇棚最低的可收入5万元,高的可达8万元。

  龙头舞财产兴

  夏邑蘑菇财产从1999年起步。龙头企业带动财产成长。程大庄村程丕七的中州食用菌开辟无限公司,采用“公司加基地,基地联农户,贸农工一体化,产供销一条龙”的成长模式,实行订单种植,与菇农结成好处配合体,风险共担,调动了菇农的种植积极性。目前公司带动周边省市的1000多个行政村8000多农户成长食用菌出产。

  记者见到了这位“蘑菇大王”程丕七。朴实的穿着、乌黑的皮肤,一个典型的豫东庄稼汉子。问起他的“蘑菇经”,他却十分爽快地谈起本人碰到的问题:“颠末10年创业,工场有规模了,良多村民也富起来了。可是若何让企业的运营顺应市场需求,仍是搅扰我的难题。”

  “程大庄西村种双孢菇的第一年,就栽了个大跟头。大部门菇农赔了成本。”程丕七告诉记者。1999年6月,夏邑县接连下了两个月的暴雨,菌苗全数被雨水淹死。眼看昔时收获要泡汤,程丕七仓猝前去福建采办菌种。菌苗培育出来,千载难逢的寒流又不期而至,导致蘑菇受冻,投入亏本。屋漏偏逢连阴雨,蘑菇市场也行情下滑,菇农丧失惨重。

  村民们焦急,程丕七更急,他一方面放置公司高价收购村民的蘑菇,一边发放补助,好歹算是保住了村民建起的蘑菇大棚。

  可是新兴的财产眼看就要泡汤,怎样办?

  为了使群众从失败的暗影中走出来,从头树立成长食用菌的决心,夏邑县委、县当局组织菇农外出参观进修。程丕七则到福建调查,领会关于双孢菇菇种适宜的温度和前提。福建专家认为夏邑县天气不适合种植双孢菇,程丕七就开创性地建筑蘑菇大棚来为蘑菇种植人工供给适宜的发展情况。

  经多方调查论证,2000岁首年月,夏邑县委、县当局决定把成长食用菌出产作为农人增收致富的支柱财产,并列入“十一五”规划,将食用菌出产列入“三农”工作的“一号工程”,成立食用菌出产带领组,制定出台一系列优惠政策,帮扶菇农。

  2001年,夏邑县委、县当局把工作转向培育成长现范户、示范村、示范乡(镇)上来。在全县选择两个示范乡(镇)、6个示范村、200个示范户予以重点搀扶,因为指点到位,操作规范,办理严酷,食用菌出产一举获得成功。昔时秋季,双孢菇每平方米产菇30斤摆布,又赶上菇价回升,每个菇棚纯收入1万元以上,最高的达3万元。

  群众的反映是最现实的:“要想富,种蘑菇,要想富得快,多把大棚盖。一年一个棚,盖起楼两层。”

  眼看菇农积极性高涨,程丕七提出了三个“五年打算”:“要在第一个五年内,村民一年脱贫,两年致富,三年家家达到小康糊口程度,五年把程大庄建成新农村;第二个五年内,要把程大庄打形成全国最大的双孢菇种植基地;第三个五年,要建成一个大型的加工企业,让村里的食用菌走向世界。”

  借科技名远扬

  2001年以来,程大庄村蘑菇大丰收,菇农家家得了一大笔收入,户户尝到了种植蘑菇的甜头。把程大庄打形成全国最大的双孢菇种植基地的方针曾经实现。

  2011年是第三个”五年打算”的起头,程大庄村将要成立一个更大的现代化加工企业,“让村里的食用菌走向世界”。

  记者在现代农业项目基地,夏邑县蓝天食用菌无限公司新建成的蘑菇工场里看到,主动化的供暖供水设备,大型的草料翻堆机,翻新了靠工人“手工”劳动的汗青。

  夏邑县食用菌办公室主任肖献启告诉记者:“以前市场收蘑菇,都挤在一个时间段,采摘完顿时出售,集中在一个时间点上,价钱也上不去。此刻靠科学手艺和主动化设备,蘑菇上市时间能够错开,能够调剂供求,获得了更好的效益。种植食用菌,它不与粮争地、不与地争肥,既包管了粮食平安,又成长了轮回经济,最主要的是这个向阳财产帮农人致了富。”

  2011年全年,夏邑县曾经具有双孢菇尺度菇棚1.5万座,栽培面积750万平方米,实现产值12亿元。先后荣获“中国食用菌之乡”、“全国小蘑菇新农村扶植优良示范县”、“河南省出口食用菌质量平安示范区”、“河南省无公害农产物产地”等称号。

  回首十年成长蘑菇财产的过程,夏邑县县长梁万涛认为要在奋斗过程中坚韧不拔地走下去,他说:“我们欠好高骛远,年年对峙,搞好与市场的跟尾。此刻的程大庄村住进楼房的农户曾经达到61%。村民过上了和城里人一样的糊口。”

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